３０分ほどで旨味チャーシュー出来ちゃいます！２年前に投稿されたレシピで、１００万再生されている
動画です。ＹＯＵＴＵＢＥで｢豚バラチャーシュー｣と検
索したら、上位表示される動画で中身も簡潔で、ポイン
トが押さえられた内容になってます。
使われている調味料も、ごくごく普通で、再現性が高そ
うですね。
チャーシューが出来たら、そのまま、辛子をつけて食
べるって、芸が無さ過ぎですよね＾＾
そこで、チャーシューの活用レシピを提案＾＾
チャーシューレタスチャーハンとりあえず、チャーシューが出来てますが、なかなかの
量で出来ちゃうんですよね＾＾
そんな時は、レタスをプラスして、チャーハンですよ。
上のリンク先のレシピも、まぁ、シンプル。パラパラチ
ャーハンを作るコツの一つとしてある、ゴハンを予め卵
液に混ぜ込んでからフライパンで加熱するやり方です。
使ってる調味料は、なんと塩だけ。ま、チャーシューに
ある程度味が付いてるんで、成立するんでしょうね。
たまには、炒飯でも、つくるかな＾＾
