2021年10月9日土曜日

豚バラ肉の辛味唐揚げ

 

豚バラ肉の辛味唐揚げ
しっかし、シンプルなレシピですよね~調味料が、酒、醤油
ニンニク豆板醤だけなんですよね。

僕なら、豚バラの唐揚げ、どんな風にまとめるだろう・・・・
揚げ物なんで、あんまり変わらない?

ブロックの豚バラで唐揚げって、どんな風になるんだろ。

合わせるなら、ビール、サワー、チューハイスパークリング
ワインってトコでしょうか。

①サッポロ ラガー”赤星”・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥368
②ラ・クロワッウサード ピノノワール レゼルヴァ¥1300
③ドメーヌ アラン・ブリュモンマリアンヌブラン.¥1200
④宝  直搾りグレープフルーツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥154
⑤サッポロキレートレモンサワー・・・・・・・・・・・・・・・¥165
⑥ヤエスレモンサワー・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥145
⑦ピッツアグランデ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・¥1600
⑧ヴィア・エミリア ブリュット ・・・・・・・・・・・・・・¥1600