2021年11月3日水曜日

豚とニラの味噌キムチ炒め

 

豚とニラの味噌キムチ炒め
レシピの詳細を見てみると、まぁ、シンプル^^

ニラを5センチにカットして、豚肉を炒め、ニラと
調味料と合わせて炒めたら完成。

調味料って言っても、酒大さじ1と合わせ味噌小さ
じ1だけ。ま、キムチに味が付いてるから、こんな
もんでいいんでしょうね。

豚キムチとくれば、まずは、しろごはんでしょう^^

お茶碗一杯食べてから飲むお酒はと言うと・・・・・

ビールと味わいのはっきりしたチューハイでしょう。な
んせ合わせるフードがキムチ味なんで、お酒の主張がか
き消されてしまいますもんね。

キレートレモンや、トニックウォーターの味わいなんか
でもキムチとなら、バランス崩れませんよ。

ごはんも、お酒もススミそうなレシピですよね。